Mevsimlere göre balık seçimi yapmak, hem lezzet hem de sağlık açısından önemlidir. Hangi balıkların hangi mevsimlerde en taze ve lezzetli olduğunu bilmek, sofranızdaki deniz ürünlerini daha keyifli hale getirebilir. Bu yazıda, mevsime göre en iyi balık seçimini nasıl yapabileceğinizi ve bu seçimin neden önemli olduğunu inceleyeceğiz. 1. İlkbahar: İlkbahar aylarında deniz ürünleri dünyası canlanır. Bu…